Que tal refrescar os dias quentes com este picolé de bala de goma e soda?
Essa receita divertida e super criativa além de refrescante, é uma sobremesa colorida muito fofa, sendo atração entre as crianças, mas adultos fãs de bala de goma também.
Receita de picolé de bala de goma e soda
Como diz o próprio nome o picolé de bala de goma e soda é super fácil, afinal apenas é necessário esses dois ingredientes.
Mas claro, que existem alguns segredinhos para ela ficar impecável. Vamos conferir?
Você vai precisar:
- Forminha para picolés
- 2 pacotes de bala Fini (100g)
- 1 Lata de Soda (preferencialmente Sprite)
Recomendações:
O segredinho dessa receita é que o picolé para ficar transparente e com um frescor que só o refrigerante tem, aconselhamos usar o Sprite.
É possível fazer com água? Sim, mas não terá o mesmo sabor e efeito refrescante que usado com a soda.
Sobre a forminha dê preferência a utilizar aquela que tenha o tamanho convencional de um picolé, ao invés das infantis que são menores, para caber mais bala de goma no seu interior.
Modo de preparo:
1- Coloque uma pequena quantia de soda no fundo das forminhas e em seguida distribua uniformemente as bala de goma fini de ursinho.
2- Termine preenchendo todas as forminhas com o restante da soda até o topo.
3- Leve as forminhas para o congelador da geladeira por cerca de 3 à 4 horas.
Pronto!
Raramente você vai ter problema de remover seu picolé da forma, mas caso isso ocorra, é só colocar a forminha em uma bacia com água em temperatura ambiente, que em poucos segundo conseguirá removê-la.
Porém, tenha cuidado de não esquecer na bacia e ele derreter todo.
Aproveite para aprender também a fazer uma receita incrível de bala de goma caseira.
Como fazer bala de goma
Depois de termos ensinando como fazer as famosas balas fini, chegou a vez de você aprender como fazer as tradicionais balas de goma.
Receita
Para esta receita você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó incolor
- 4 colheres de sopa de glucose de milho
- 1/2 xícara (chá) de água (100 ml)
- 2 colheres de sopa de gel de CMC
- 1 kg de açúcar de confeiteiro peneirado
- Corante
- Essência
Modo de preparo:
Primeiramente hidrate a gelatina incolor na meia xícara de água e leve em banho maria para dissolver. Misture a glucose enquanto aguarda ficar morno.
Em seguida, adicione o gel de CMC, o corante, a essência e o açúcar à gosto e coloque em forminhas para balas ou numa forma. Você também pode cortá-las como desejar. Use a criatividade.
Deixe descansar.
Após verificar que está firme desenforme e incremente com açúcar cristal.
Que tal aproveitar essa receita com a sua família? Garanto que vai ser sucesso além de ser muito divertido de fazer com as crianças.